的外形是白色粉末状、细颗粒状结晶或圆型小球，其相对密度在2.428左右、熔点为891摄氏度。
溶于水且会使得水溶液呈碱性，虽然与乙醇不相容但是由比较强的吸湿性，在空气下比较容易结块以及容易吸收空气中的二氧化碳而成重质碳酸氢钾。在草木灰中的主要成分是
、氧化钙以及五氧化二磷。碳酸钾的可溶性使其可以通过溶解、过滤、蒸发、冷却和结晶等步骤，可以把草木灰中的钾盐提取出来。下面便是相应的操作步骤。
1、在制取
的时候需要在烧杯里放入一定量的草木灰，再加水到高于草木灰表面1~2cm处。微微加热的同时在用玻璃棒搅拌以此来达到使草木灰中的钾盐溶解于水的目的。
2、把烧杯中的草木灰连同浸液一起放到提前准备好的过滤器中进行过滤，以此来获得澄清的滤液。
3、之后再把滤液倒入蒸发皿里并且给其加热，为了防止液滴飞溅需要用玻璃棒不断搅动溶液。当蒸发到皿里只剩少量液体的时候就停止加热。静置冷却之后将钾盐晶体慢慢析出。
4、将析出的钾盐晶体进行溶解,加入盐酸看是否有使澄清石灰水变混的气体生成，有的话就说明有重质碳酸根离子存在。
以上便是从草木灰中提取
的步骤了，可从上面可以看出来这个方法也不会很难，但是在制取的时候要注意自身的安*全，如果将蒸发的气体或者是身体接触到滤液的时候要停止进行，并且还需要及时的用流动的清水进行冲洗，如果更加严重的时候就需要及时的就医。
